CORSI DI CUCINA SICILIANA

Vicino al nostro B&B, in un tipico ristorantino del trapanese,

vengono organizzati giornalmente corsi di cucina siciliana,

alla scoperta delle antiche tradizioni locali.

Lo Chef vi coivolgerà nella preparazione degli antipasti a base di pesce,

(polpettine di sarda, involtini di pesce spada, insalata di polpo,

frittelle di neonata) nella preparazione di primi piatti come il cous cous

con il brodo di pesce, pasta busiati con il pesto alla trapanese, matalotta

di cernia,...) e nei dolci tipici siciliani (cassatelle di ricotta, cassata siciliana,...)

Il corso non prevede un numero minimo di partecipanti ed il costo è di 40 €

a persona, comprensivo di corso di cucina e pranzo.